Receita de Mousse de Chocolate que aprendi com a Aurea Corrêa Monteiro

Aprendi essa receita no meu último emprego. Era recepcionista de um Hotel em uma cidade de 40 mil habitantes localizada no Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Foi com minha querida amiga e mãe de minha "aia" de casamento que tive a honra de trazer para minha família e hoje para vocês essa receita.

A receita de Mousse de Chocolate tem como ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixa de leite (para cada lata de leite condensado)
1 xícara de chocolate em pó de sua preferência (ou até colorir o leite e ficar escurinho)
1 caixa de creme de leite (mas pode ser optativa - serve para dar viço a receita e não deixar o creme endurecer facilmente)
1 panela grande
1 colher para mexer a receita

Pegue a panela, despeje o leite sobre ela e ligue o fogão em uma temperatura média.
Derrame sobre o leite: leite condensado e o chocolate em pó mexendo sempre para que não forme bolhas de ar e fique uma mistura homogênea.

Deixe ferver todos os ingredientes na panela até que a massa engrosse. Se preferir uma massa mais firme, só deixar no fogo até começar aparecer o fundinho da panela. Caso contrário, quando perceber que está firme, é a hora de desligar o fogo.

Quando estiver frio, adicione o creme de leite e mexa muito bem até que o mesmo desapareça e a massa fique com aspecto brilhante.

Deixe na geladeira até ficar bem geladinho. Sirva como desejar!! A criatividade de enfeitar fica por sua conta.

Obs.: A receita pode ser adaptada a seu gosto. Sinta-se a vontade. Nessas imagens não coloquei o creme de leite pois o "povo" aqui de casa não conseguiu esperar até eu adicionar e bater com o creme de leite a receita pra comer. 
JAMAIS misture o creme de leite com a receita quente. É necessário esfriar na geladeira. Não bata muito, apenas misture até o creme de leite desaparecer por completo e dar aquele brilho na massa.

Agradecimento especial a Super Chef Aurea Corrêa Monteiro por me proporcionar a honra de aprender essa receita que faz o maior sucesso pelo RS! 

Bom apetite.

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8 de Março - Dia da Mulher é Todo Dia

Não poderia deixar essa data passar em branco e vim trazer uma mensagem para reflexão.

Esperamos que esse dia não seja APENAS UM DIA, mas que as Mulheres recebam todo o  carinho, atenção e reconhecimento que necessitam. E que a violência seja eliminada de suas vidas.

Enquanto muitos comemoram esse dia com alegria. Outros choram pelas Mulheres que sofrem até hoje e por outras que perderam suas vidas lutando pelos seus direitos e qualidade de vida.

Essa mensagem serve também para as pessoas guerreiras que possuem uma mulher batalhadora dentro de si.. ou pelo menos uma lembrança do que ela significou para você.

Sintam-se homenageados!

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Presentes Recebidos de Aniversário 2014- Fotos e Agradecimentos

Quero agradecer aos amigos e familiares que lembraram de meu aniversário (dia 22 de fevereiro), onde completei meus incríveis 29 anos!! 

Recebi alguns mimos LINDOS!! Agradeço de coração a todos e a todas, pois o mais importante é o significado simbólico, independente da forma com que lembraram desta data tão especial em minha vida.

Sou daquelas pessoas que da muito valor sentimental a tudo. E essas coisas, pra mim ficam sempre guardadas na memória.

Deixo algumas imagens de minhas preciosas lembrancinhas. Inclusive acabei de receber mais uma caixinha agora do correio que já abri e adorei!! Obrigada, Liliam da @desejosdebeauté #Loja #desejosdebeauté.

Vou fazer um post especial com a resenha dos produtos recebidos da loja Desejos de Beauté pois acho que merecem uma atenção especial, pois é uma loja super confiável, atenciosa e eficiente na entrega de nossas compras. Sempre indico quando tenho oportunidade.

Obrigada em especial nesse post a:

Cleide, Marcia, Liliam, a Margarete Bahia que ME LIGOU BEEEM CEDINHO, ao meu esposo, e a todos que me alguma forma ou de outra entraram em contato comigo na data.

Adorei as lembranças. Vou usar e muito!! 

Abraço.

Obs.: Pra quem me pergunta sempre se vendo produtos de beleza. A resposta é: faço publicidade para lojas parceiras e indico apenas se for confiável e de respeito com os clientes. Apesar desse post não se tratar de publicidade, acho interessante esclarecer para vocês leitores a respeito disso.

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E a Ganhadora do Sorteio - Web Can e Produtos Kiko Milano - Postou as Fotos!!

Como já havíamos postado, saiu o resultado do sorteio AQUI e a ganhadora recebeu os presentes do sorteio em sua residência, tendo as despesas por nossa conta!!

Solicitamos uma foto para que vocês também pudessem acompanhar a entrega do presente e ela nos surpreendeu com duas lindas fotos!! Confiram abaixo.

Esperamos que aproveite ao máximo todos os presentes.

E, principalmente que tenha gostado.

Foi uma honra ter entregue esses mimos a você, Sirlandia Conte. Pois como nossa leitora, temos o maior carinho em poder contribuir de alguma forma para sua alegria e satisfação.

Agradeço, em especial, a nossa grande colaboradora e patrocinadora dos prêmios da Marca KIKO MILANO (marca Italiana de Cosméticos) no qual ela também vende em sua página no Facebook e escreve seu Blog www.margaretebahia.com/. A nossa grande amiga MARGARETE BAHIA. Clicando no nome dela, conheça a página no Facebook.


Abraço a todos (todas) e muito obrigada pela presença por aqui de alguma forma ou de outra..

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