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terça-feira, outubro 10, 2023

Como manter cenoura sempre fresca

DICA DE COMO CONSERVAR A CENOURA. CENOURA NÃO VAI MURCHAR ASSIM. 

Se tem algo que a gente sempre fica se perguntando é: Como manter a cenoura sempre fresca?



Para isso, realizei testes de dicas que vi na internet e dicas de família. 


Vamos então, solucionar a questão de "como manter a cenoura sempre fresca" hoje!






Sempre que comprava ou colhia cenouras costumava deixar em uma fruteira ou então na geladeira. 



Fui notando que com o passar dos dias as cenouras acabavam desnutridas: sem água. Com isso, o legume acabava apodrecendo e sem utilidade para consumo.

 




Conversei com amigos. Algumas pessoas deixavam as cenouras de lado. Preferiam não comprar para evitar perder logo ou compravam apenas para consumo do dia. 






Certo dia, escutei uma dica muito interessante que dizia para deixar as cenouras de molho em água e levar em seguida dentro desse recipiente com água na geladeira. 

Realizei o teste. 

Notei que as cenouras realmente voltavam a ser hidratadas. Ficavam com aspecto de recém colhidas.  Logo, o experimento funcionou. 






Contudo, não gostei do fato de ter que encher uma vasilha com água toda vez que comprava o legume. Foi então, que testei outra estratégia.



Deixei as cenouras dentro de um saco. Esses sacos de mercado, que a gente coloca as frutas. Deixei foto acima para ilustrar. 


Dentro dessa embalagem plástica, quando o legume é armazenado e fechado, acontece um fenômeno em que as gotículas se formam pelo ar frio da geladeira e o legume, que acaba liberando sua hidratação. Essa mesma água se mantém nesse saco plástico e volta para o legume reidratando o mesmo. Logo, o legume se mantém como recém colhido por mais tempo e não há necessidade de recipiente com água ocupando espaço na geladeira.  Então, agora sabemos como manter a cenoura sempre fresca na geladeira. Guarde suas embalagens e aproveite seus legumes. 




LER

terça-feira, novembro 08, 2011

Dica de dieta para emagrecer bem e saudável

 COMO EMAGRECI COM SAÚDE.



Como emagrecer comendo bem. 

Essa dieta me ajudou a emagrecer.


O peso é um problema que a maioria das pessoas tem. Ele interfere em nossas emoções, sentimentos e até mesmo na escolha de um namorado, ou emprego (sempre somos escolhidas (os) pela vida). Pois é, no mundo em que vivemos sofremos muitas discriminações e eliminações tendo o peso como um requisito escolhido por algumas pessoas. Mas... fazer o quê?!







Eu, medindo nada mais que 1,65cm de altura, já passei por muitos altos e baixos em minha vida. Confesso aqui pra vocês que nunca foi fácil conviver no meio em que cresci e que o ambiente não foi dos mais legais para mim, emocionalmente falando! 



Onde cresci, não tem muitos vizinhos por perto, não tem amigos de sua idade, menos ainda de maior idade, pois os moradores são poucos mesmo. 



Lugares pra se divertir por perto não havia. A única consolação é a televisão, rádio e livros que tinha guardado.



Eu, particularmente nunca fui top model, mas gostava de mim, antes de engordar.
Na gravidez, cheguei aos meus 70kg e fiquei louca!!!


Mas hoje, recuperei meu peso e até mais alguns quilos. Pra falar a real, peso hoje 53kg e estou quase feliz...hehe...


Prova de que as coisas mudam em nossa vida. E maior prova ainda para as pessoas que usam outras pessoas com maior peso como PONTO DE REFERÊNCIA. Eu mesma, já fui usada como um ponto de referência. E digo mais: é HORRÍVEL você saber e ouvir isso! Acaba com a gente!



Mas vamos ao que interessa...




As porções são de acordo com a pirâmide alimentar.

RECOMENDAÇÕES SOBRE A DIETA QUE RECEBI DE ACORDO COM MINHAS CARACTERÍSTICAS:



  • Fracione as refeições em torno de seis vezes ao dia em quantidades moderada. Mastigue devagar e coma tranqüilo. Consuma alimentos com baixo teor de gordura e evite líquidos durante as refeições principais, para facilitar a digestão.

  • Nada de excessos no consumo de sal. Evite alimentos prontos como sopas em pó, temperos e caldos em tabletes, molhos em geral (Shoyo, inglês), catchup, mostarda, conservas em geral.



  • Evite bebidas alcoólicas. Consuma com moderação bebidas cafeinadas (café puro, chá mate, chá preto, chá verde e refrigerantes a base de cola ou guaraná) e chocolate;

  • Grãos de leguminosas causam gases, coma com moderação grãos como: feijão,


  •  ervilha, grão de bico, lentilha) e verduras como repolho, couve-flor, brócolis, pepino, couve rabanete e alimentos preparados com farinhas e fermentos.

  • Consuma no máximo até 2 porções de leite e derivados ao dia.

  • Beba bastante líquido, de 2 a 3 litros por dia (água, sucos, chás) e evite os líquidos gaseificados (refrigerantes, água com gás).
  • Não consuma medicamentos sem orientação médica, que pode ser prejudicial para sua saúde!




ALIMENTO
Número de porções/dia
Quantidade das Porções
Leite e derivados
1 a 2
1 xícara de leite ou iogurte ou 2 fatias de queijo branco ou 1 fatia de queijo amarelo.
Carnes, ovos, peixes, feijão
2 a 3
1 bife médio de carne magra, frango ou peixe ou 1 ovo ou omelete ou ½ xícara de feijão.
Verduras
À vontade
1 prato de sobremesa com verduras cruas ou cozidas.
Legumes
1 a 3
1 prato de sobremesa com cenoura, chuchu, abobrinha, berinjela, etc.
Frutas
2 a 3
1 fruta ou ½ xícara de morango, uva ou 1 copo de suco de frutas.
Pães, cereais, arroz e massa
Consumir com moderação, dar preferência para cereais integrais.
1 fatia de pão de forma ou pão francês ou pão de leite ou 5 bolachas de água e sal ou 4 torradas ou ½ xícara de arroz ou massas ou ½ xícara de cereais.
Óleos e açúcares
Consumir com moderação, dar preferência para óleos vegetais.
Azeite de oliva, óleos de girassol, canola ou milho.


Procure sempre um profissional para qualquer atividade física e para auxiliar em sua alimentação, mas selecionados algumas dicas importantes para seguir desde o início e que provavelmente irá perder os quilos qure ganhou durante a gestação e amamentar com saúde e prazer (para quem é mãe e está amamentando, estas dicas são valiossísimas).




Agora não tenho como fazer caminhada, mas durante minha gravidez eu caminhava todos os santos dias, quando dava pra caminhar (o tempo colaborava e não chovia). 




A importante dica de procurar um profissional sempre é preciosa, pois cada um de nós tem um organismo e uma maneira de assimilar exercícios e alimentação, e tudo será de acordo com seu metabolismo e gostos. Vale a pena conversar com um profissional para ter uma tabelinha como esta só para você!


Mamães, amamente sempre e até quando for preciso, pois o aleitamento ajuda muito mais que nós, leigos imaginamos. Inclusive, para a aprendizagem, desenvolvimento, peso e crescimento de seu filho.


Procure seu profissional.



Essa dieta foi de acordo com minha consulta. É um relato que trouxe como forma de passar a mensagem que um profissional ajuda muito nossa saúde física e emocional.



Espero que tenham gostado destas dicas...
Ótima semana a todos...


LER

terça-feira, julho 26, 2011

Orkut - ADORO CUCA RECHEADA

orkut - ADORO CUCA RECHEADA



A cuca é um bolo de origem alemã, muito usado no Sul do Brasil.
É preparado com uma massa fermentada de pão, com cobertura de farofa crocante.
Geralmente servido no café da manhã, no chá ou no café colonial.
Seu nome origina-se da palavra alemã streuselkuchen.
Nessa versão a cuca é preparada com fermento em pó. De textura úmida e macia com o destacado sabor da maçã.
A farofa não é acentuadamente doce, com o destaque para a canela.
Também se apresenta em diversos recheios, como chocolate, marmelada, goiabada e diversos sabores a gosto de cada família.

LER